(1)
W, S. I.; A.A, B. P.; SANTI, S. R.; FARUK, A. Produksi Tepung Tulang Ikan Tuna (Thunnus Sp) Dengan Metode Kering Sebagai Sumber Kalsium Dan Fosfor Untuk Pembuatan Biskuit.
J. IPI
2020
,
8
, 19-28.