S. I. W, B. P. A.A, S. R. SANTI, and A. FARUK, “Produksi Tepung Tulang Ikan Tuna (Thunnus Sp) Dengan Metode Kering Sebagai Sumber Kalsium Dan Fosfor Untuk Pembuatan Biskuit”, J. IPI, vol. 8, no. 1, pp. 19–28, Mar. 2020.