Persepsi Warga Sekolah terhadap Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri 124 Jakarta

Authors

  • Noor Mutiara Fathia Fathia Universitas Negeri Jakarta, Indonesia
  • Desi Rahmawati Universitas Negeri Jakarta, Indonesia
  • Winda Listyasari Universitas Negeri Jakarta, Indonesia

Keywords:

persepsi warga sekolah, Program Makan Bergizi Gratis, kognitif, afektif, konatif

Abstract

Abstrak

Penelitian ini bertujuan memahami persepsi warga sekolah terhadap implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri 124 Jakarta melalui dimensi kognitif, afektif, dan konatif. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan studi dokumentasi terhadap sebelas informan yang terdiri atas kepala sekolah, guru penanggung jawab MBG, guru wali kelas, guru BK/Tim MBG, peserta didik, dan orang tua. Data dianalisis menggunakan model analisis interaktif Miles, Huberman, dan Saldaña melalui reduksi data, penyajian data, serta penarikan kesimpulan dan verifikasi, dengan keabsahan data diperiksa melalui triangulasi sumber dan metode, member check, serta peer debriefing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi warga sekolah bersifat positif namun kritis. Secara kognitif, pemahaman warga sekolah berbeda kedalamannya sesuai posisi peran, dan manfaat program yang terkonfirmasi baru sebatas pemenuhan makan siang serta penghematan uang jajan, sedangkan manfaat gizi dan pembelajaran masih berupa keyakinan yang belum didukung data pengukuran. Secara afektif, sikap warga sekolah positif tetapi bersyarat, sedangkan kepuasan bersifat parsial karena pengelolaan internal sekolah diapresiasi sementara kualitas layanan penyedia dinilai belum memuaskan. Secara konatif, dukungan diwujudkan melalui tindakan nyata dan partisipasi lintas unsur yang tetap berjalan meskipun sebagian informan bersikap kritis, sementara harapan terhadap keberlanjutan program masih terbagi dan bertemu pada satu titik yang sama, yaitu keharusan dilakukannya evaluasi yang objektif. Kontribusi ilmiah penelitian ini terletak pada penajaman pembacaan dimensi konatif sebagai hasil interaksi antara sikap individu dan struktur kewajiban kelembagaan, serta pada pembedaan analitis antara manfaat program yang terkonfirmasi dan manfaat yang baru diyakini.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adiwinarni, N., Puspita, D. R., & Rosyadi, S. (2020). Membaca aspek komunikasi, sumber daya, disposisi, dan struktur birokrasi dalam kebijakan publik: Studi implementasi program pertemuan peningkatan kemampuan keluarga Dinas Sosial Kabupaten Cilacap. Administratio: Jurnal Ilmiah Administrasi Publik dan Pembangunan, 11(1), 37–43. https://doi.org/10.23960/administratio.v11i1.105

Auliawan, A. G., & Harsiwi, W. (2025). Kyushoku di Jepang sebagai referensi Program Makan Bergizi Gratis di Indonesia. Kiryoku, 9(1), 184–197. https://doi.org/10.14710/kiryoku.v9i1.184-197

Azka, M. F., Rahmahyani, R. P., Nafiah, L. P., Putri, L. A., Fathurrahman, M. A., & Wijayama, B. (2025). Potret pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di SDN Pesantren Kecamatan Mijen Kota Semarang. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 11(11D), 90–102.

Badan Gizi Nasional. (2025, Maret 13). BGN dan Pemerintah DKI Jakarta kolaborasi untuk sukseskan MBG di Jakarta.https://www.bgn.go.id/news/siaran-pers/bgn-dan-pemerintah-dki-jakarta-kolaborasi-untuk-sukseskan-mbg-di-jakarta

Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative inquiry and research design: Choosing among five approaches (4th ed.). SAGE Publications.

Juniasti, H. T., & Tijow, M. A. (2024). Implementasi layanan khusus UKS (Usaha Kesehatan Sekolah) pada indikator pendidikan kesehatan di SMA Kota Jayapura. NOKEN: Jurnal Pengelolaan Pendidikan, 5(2), 101–107.https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/NOKEN/article/view/4559

Karomah, U., Wahyuni, F. C., & Trisnasari, Y. D. (2024). Program penyelenggaraan makan siang sekolah: Studi literatur tentang dampak kesehatan, hambatan, dan tantangan. Salus Cultura: Jurnal Pembangunan Manusia dan Kebudayaan, 4(1). https://doi.org/10.55480/saluscultura.v4i1.188

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Isi piringku: Panduan kebutuhan gizi seimbang harian.https://ayosehat.kemkes.go.id/isi-piringku-kebutuhan-gizi-harian-seimbang

Meinarno, E. A., & Sarwono, S. W. (2018). Psikologi sosial (Edisi 2). Salemba Humanika.

Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (3rd ed.). SAGE Publications.

Nababan, K., & Marpaung, M. E. (2024). Metode penelitian kualitatif bidang pendidikan: Konsep dan aplikasi. Tahta Media.

Nurfajriani, W. V., Ilhami, M. W., Mahendra, A., Afgani, M. W., & Sirodj, R. A. (2024). Triangulasi data dalam analisis data kualitatif. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(17), 826–833.

Prawijaya, S., Atikah, P., & Firdaus, F. M. (2025). Sejarah dan dampak kebijakan makan siang gratis: Studi komparatif dan implikasinya terhadap pendidikan di Indonesia. Jurnal Guru Kita, 9(2). https://doi.org/10.24114/jgk.v9i2.65351

Qomarrullah, R., Suratni, S., Wulandari, L., & Sawir, M. (2025). Dampak jangka panjang Program Makan Bergizi Gratis terhadap kesehatan dan keberlanjutan pendidikan. Indonesian Journal of Intellectual Publication, 5(2), 130–137. https://doi.org/10.51577/ijipublication.v5i2.660

Satria, B., & Nurhayati, S. (2024). Persepsi sosial dan kognisi sosial: Perspektif psikologi dalam dinamika sosial. Journal on Teacher Education, 6(2), 196–202.

Setyadarma, B., & Tjahjo, T. (1995). Analisis perbedaan struktur sikap (kognitif, afektif, konatif) konsumen produk Intako, Tanggulangin Sidoarjo. Jurnal Sika.

Sidiq, U., Choiri, M., & Mujahidin, A. (2019). Metode penelitian kualitatif di bidang pendidikan. CV Nata Karya.

Sinaga, H. G., & Syarief, M. H. (2025). Impact of free nutritious lunch program on student well-being and learning achievement in Indonesia: Implementation by 2025. Zenodo. https://doi.org/10.5281/zenodo.14753649

Downloads

Published

2026-06-30

How to Cite

Fathia, N. M. F., Desi Rahmawati, & Listyasari, W. D. (2026). Persepsi Warga Sekolah terhadap Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri 124 Jakarta. NOKEN : Jurnal Pengelolaan Pendidikan, 7(1), 36–48. Retrieved from https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/NOKEN/article/view/5821

Issue

Section

Articles

Citation Check